وصفة الأرز باللبن

طبق الأرز باللبن هو من الأطباق الشهيرة في معظم الثقافات ويمكن تحضيره بطرق مختلفة. إليك وصفة بسيطة لطبق الأرز باللبن:

مكونات الأرز باللبن:

• كوب أرز
• 4 أكواب حليب
• ¼ كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
• قليل من القرفة أو المكسرات المفرومة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. غسل الأرز:

   • قم بغسل الأرز جيدًا في الماء حتى يتم إزالة النشا منه.

    

2. طهي الأرز:

   • في قدر، قم بوضع الحليب والأرز واتركهم يغلون مع التحريك المستمر لمنع الالتصاق.
   • عند الغليان، قلل من الحرارة واترك الأرز يطهو لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح طريًا ويمتص الحليب.

3. إضافة المكونات الأخرى:

   • بمجرد أن يصبح الأرز طريًا ويمتص الحليب، أضف السكر والملح وحرك جيدًا حتى يذوب السكر.
   • إذا كنت تفضل، أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضافة نكهة.
4. تقديمه باردًا أو دافئًا: يمكن تقديم الأرز باللبن ساخنًا أو باردًا، حسب الذوق الشخصي.

هذه وصفة بسيطة لطبق الأرز باللبن، يمكنك تعديل نسب المكونات حسب ذوقك الخاص، وإضافة المزيد من النكهات مثل الزعفران أو القرفة لإضافة تنوع في الطعم.