وصفة التقاطيع البلدي ( حلويات اللحوم )
المكونات: 1/2 كيلو كبده بلدي 1/2 كيلو فشه 1/2 كيلو لحم بلدي 1/2 كيلو كفته كورات 1/2 كيلو ممبار مسلوق 1/2 قلب وطحال كيلو بصل 1/2 كيلو فلفل رومي علي…
المكونات: 1/2 كيلو كبده بلدي 1/2 كيلو فشه 1/2 كيلو لحم بلدي 1/2 كيلو كفته كورات 1/2 كيلو ممبار مسلوق 1/2 قلب وطحال كيلو بصل 1/2 كيلو فلفل رومي علي…
وصفة الكفتة بالجمبري : المكونات: 500 غرام من لحم الجمبري المفروم 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة 2 فصوص من الثوم، مفرومة 1/4 كوب من البقدونس المفروم 1 بيضة كبيرة 1/4…
وصفة بسيطة ل الكفته بالصلصة المكونات: مكونات الكفتة: ٥٠٠ غرام لحم مفروم ١ بصلة، مفرومة ناعم ١ بيضة ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون…
إليك طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادي: المكونات: علبه زبادي ( 170 جرام) 1/3 كوب طحينه عصير ليمونه او (نصف ليمونه كبيره) معلقتان كبار خل 1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود ملح…
وصفة سلطة البيتزا الايطالية . المكونات: – المعكرونة : عبوة (حلزونية / أو الشكل المفضل لديك) – الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطعة أنصاف) – الفلفل الأخضر : 1 حبة…
وصفة سهلة وسريعة لسلطة كول سلو افضل من كنتاكي. المكونات : 1 كوب ملفوف ( يتم تقطيعه إلي شرائح ) . 1 كوب جزر ( يتم تقطيعه إلي شرائح )…
إليك طريقة سهلة وبسيطة تحضير كالزوني فاهيتا الدجاج: المكونات: 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح 1 فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح 1 فلفل…
كروكيت الجمبري بالبطاطا وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من الجمبري والبطاطا والبصل مشكلة على هيئة كرات مغمسة بالبيض والدقيق والبقسماط ومقلية لذيذة جداً . المكونات: 500 غرام من البطاطا،…
بلح البحر، المعروف أيضًا باسم “Midye Dolma” في المطبخ التركي، هو طبق شهير يتمثل في حشو محار بخليط لذيذ من الأرز والبهارات والأعشاب. إليك وصفة لتحضير بلح البحر التركي. المكونات:…
سمك القاروص محشي جمبري وصفة سمك لذيذة وشهية جداً تحضر بطريقة سهلة وبسيطة من مكونين أساسيين السمك والجمبري مع مجموعة خضار شهية وتتبيلة مميزة للعزومات . المكونات: سمك القاروص، مقشرة…