المكونات:

  • 300 جرام من السباغيتي أو المكرونة الطويلة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص من الثوم المهروس
  • 5 حبات من الطماطم الطازجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1/2 كوب من الزيتون المقطعة إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • قليل من الفلفل الحار المجفف (اختياري)
  • جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري)

الطريقة:

  1. في وعاء كبير، اغلي الماء مع إضافة الملح واطهي المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة. استنزف المكرونة واتركها جانبًا.
  2. في مقلاة كبيرة، سخِّن زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضف الثوم وحركه قليلاً حتى يصبح لونه ذهبيًا.
  3. أضف الطماطم المقطعة وقلبها لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح طرية ويتكون صلصة طماطم خفيفة.
  4. أضف شرائح الزيتون والبقدونس المفروم، واستمر في الطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
  5. أضف المكرونة المطهية إلى الصلصة وقلبها جيدًا لتغطية المكرونة بالصلصة، واتركها لتطهى على نار منخفضة لمدة دقيقتين.
  6. قدم المكرونة في طبق التقديم، وزينها بجبن بارميزان مبشور إذا رغبت.

بهذه الطريقة السهلة، يمكنك الاستمتاع بوجبة المكرونة بالزيتون والطماطم اللذيذة.


شرح الوصفة بالفيديو عبر منصة يوتيوب
ملاحظة هامة: الصورة المرفقة لتوضيح الشكل النهائي للوصفة .
وايضاً يمكنك تغير المقادير حسب احتياجك واضافة نكهات او بهارات اخري حسب زوقك الشخصي.
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
نبّهني عن
1 تعليق
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

© Copyright 2024 WasfaPlus.com.  All Rights Reserved. | Privacy, Terms of Use and DMCA